解决多余饺子皮,这4种做法值得一试豆

今天是大年初四啦，不知道小伙伴们前几天吃了多少饺子，反正小果儿已经很绝望了，但无奈家里的饺子皮还有一大堆……

在老妈顿顿煮饺子的压力下，我决定反抗！我要把剩下的饺子皮做成其他的美味，我真的受不了再吃饺子了！

比如做成烧麦、披萨、还有其他小零食什么的，反正不吃饺子怎么都行！

1

饺子皮小烧卖

▽

by灯泡莎

·主料·

饺子皮｜20张

糯米｜g

咸肉｜g

香菇｜4朵

·辅料·

生抽｜1汤匙

老抽｜2茶匙

姜｜2片

·做法·

1.糯米提前浸泡1小时以上，隔水蒸约半小时。

2.蒸糯米的时候把材料切碎；锅里放少许油，5成热后，姜末和咸肉丁。

3.炒到咸肉丁都变色后，加香菇粒、生抽、老抽，翻炒均匀后收汁。

4.蒸好的糯米冷却，和肉丁材料拌匀。

5.饺子皮一面抹上水，取一团糯米放上去，饺子皮往一个方向折叠，利用双手的虎口来捏合饺子皮，不用封口。

6.大火隔水蒸15分钟即可。

2

饺子皮香蕉派

▽

by茹絮

·主料·

饺子皮｜20张

香蕉｜2根

·辅料·

食用油｜适量

·做法·

1.香蕉去皮用勺子压成泥，香蕉最好选择熟透的，这样才好吃。

2.取一张饺子皮，中间放入香蕉泥，覆盖另一张饺子皮。

3.用叉子压出花纹，记得压大力一点，这样才能收紧口，煎时才不会漏出来。

4.平底锅倒入适量的食用油烧热，放入香蕉派，小火煎至两面金黄色即可。

3

迷你饺子皮披萨

▽

by小熊萌食堂

·主料·

饺子皮｜4张

小番茄｜1个

火腿｜1片

菠萝｜3片

洋葱｜15g

青椒｜30g

甜椒｜30g

·辅料·

马苏里拉芝士｜适量

水｜少量

番茄酱｜2茶匙

·做法·

1.洋葱、青红甜椒切丝，火腿切小块，小番茄切圈，菠萝切小块。

2.平底锅烧热，平铺饺子皮，沿锅边倒入少量水。

3.在皮上涂上番茄酱，铺上马苏里拉芝士，依次放入菠萝片、洋葱条、火腿丁、青椒、甜椒，再铺上一层马苏里拉芝士。

4.盖上锅盖，至马苏里拉融化，美美的mini披萨就可以出锅啦。

4

饺子皮葱油脆片

▽

by一日五餐辅食

·主料·

饺子皮｜10张

·辅料·

葱花｜20g

盐｜少许

食用油｜少许

·做法·

1.饺子皮用擀面杖擀薄，抹一层薄油。

2.均匀撒些盐、葱花，也可以用海苔粉替换。

3.放入预热好的烤箱，度，烤5分钟，变成金黄色后即可出炉。

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