更年期调理,吃对了,会让你更健康,不会出

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不同颜色的蔬菜，营养成分各不相同，食用功效也不同。

红黄色蔬菜类含B族维生素，可预防感冒，抗衰老的作用。甜椒，又名青椒，彩甜椒，有红色，黄色及绿色等颜色的。

甜椒的营养成分为糖类，膳食纤维，富含胡萝卜素，多种维生素，叶绿素，辣椒素，花青素，花红色等以及钾，钠，磷，铁钙，锌等营养素。

甜椒富含维生素C，有抗氧化，延缓衰老的，美白皮肤，预防感冒，增强抵抗力的作用。

甜椒富含维生素A，对焦虑，失眠，精神不安等症的调理很有帮助；甜椒中的胡萝卜素，有保健视力，改善皮肤干燥粗糙，抗衰老的功效；甜椒中含有的叶绿素，烟碱酸，可降低胆固醇，改善高血压的作用。

甜椒中含有独特的辣椒素，能刺激胃液及唾液的分泌，可以起到提高食欲，恢复体力的作用。

甜椒的食用方法很多，可以同肉类同食，也可以做配菜食用。

今天我做一道：”葱香彩椒”，分享给大家！

准备食材：红彩椒一个，黄彩椒一个，大葱一根，白芝麻5克。

红，黄彩椒大葱，白芝麻

调味料：食盐2克，白糖4克，陈醋，生抽各3毫升，植物油适量。

食盐，白糖，生抽，陈醋，白芝麻

制作方法：（1）将红，黄彩椒洗净，去蒂，去籽，切成三角块状；大葱洗净，切斜段备用；

彩椒洗净去蒂，去籽彩椒洗净去蒂切三角片

（2）炒锅倒入植物油烧热，爆香葱段，放入彩椒片略炒，加入，食盐，白糖，陈醋，酱油调味，在撒入白芝麻盛盘即可。

爆香葱段，倒入彩椒略炒炒熟的“葱香彩椒”盛盘

小贴士：这道菜富含膳食纤维，并可以促进血液循环，平时摄取蔬菜不足，有便秘困扰，多食用可帮助消化，有效改善更年期症状。

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