只用不到三块钱,做了满满一盆小咸菜,刚好

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提到苤蓝，很多小伙伴估计觉得很陌生！苤蓝也叫作甘蓝菜，其外形很奇怪，有点类似洋葱，但是比洋葱大。平时食用方法以生食为主，还可以沾酱生吃、凉拌、做沙拉、爆炒和作汤等几种食用方法。

苤蓝别看外形奇怪，营养价值还是挺高的！其含有丰富的维生素C，有助于减肥和细胞的更新，有延缓衰老的作用，爱美的人士可要多吃哦！

苤蓝物美价廉，只用不到三块钱，做了满满一盆小咸菜，刚好够吃一周，真划算，跟着哈妹一起看看美味可口的炝拌苤蓝的具体烹饪步骤，老少皆宜！

炝拌苤蓝

配料:苤蓝1个、盐少许、蒸鱼豉油适量、红甜椒半个、花椒少许、香油少许、鸡精少许烹饪步骤:1.去皮切丝

2.用盐腌出水大约10分钟左右

3.把水挤出

4.放入葱花和蒸鱼豉油

5.红甜椒切丝

6.花椒炸糊留油

7.关火放入甜椒丝用油烫一下

8.花椒油浇在葱花上

9.加入少许鸡精和香油拌匀

10.装盘就可以吃啦

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