消暑营养素菜甜椒草菇

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1.提高人体免疫力草菇的维生素C含量高，能促进人体新陈代谢，提高机体免疫力，增强抗病能力。2.解毒草菇具有解毒作用，如铅、砷、苯进入人体时，可与其结合，形成抗坏血元，随小便排出。3.抗癌草菇还含有一种异种蛋白物质，有消灭人体癌细胞的作用。所含粗蛋白却超过香菇，其他营养成分与木质类食用菌也大体相当，同样具有抑制癌细胞生长的作用，特别是对消化道肿瘤有辅助治疗作用，能加强肝肾的活力。4.糖尿病患者佳品它能够减慢人体对碳水化合物的吸收，是糖尿病患者的良好食品。5.消暑适宜炎夏季节食用，草菇有一定的解暑作用。

主料

草菇(克)

黄甜椒(半个)

红甜椒(半个)

大蒜(1瓣)

辅料

生抽(适量)

料酒(适量)

十三香(适量)

盐(适量)

调和油(适量)

1、

1.材料草菇克黄甜椒半个红甜椒半个大蒜1瓣调料：生抽适量料酒适量十三香适量盐巴适量调和油适量

2、

.把材料类洗净切好备用。

3、

.坐锅上火倒入调和油爆香大蒜。

4、

放入草菇爆炒。

5、

.在倒入甜椒翻炒变色。

6、

.倒入生抽。

7、

.倒入料酒。

8、

.倒入盐巴翻炒入味。

9、

.倒入十三香翻炒3下就可以出锅了。