烤蔬菜偷懒快手菜酱料很好吃豆果美
2023/1/6 来源:不详轻度白癜风的治疗方法 http://pf.39.net/bdfyy/dbfzl/141019/4497438.html
经常被老妈唠叨说每天要多吃不同种类的蔬菜,这样营养才全面。。。可是做很多种蔬菜麻烦啊于是,本偷懒人士发现可以烤蔬菜啊,想吃什么就一起烤呗~而且可以做很大一份,适合多个人吃,烤的时候还能做其他的菜,即方便操作又节省时间。实操下来发现花菜、西兰花、胡萝卜、藕、卷心菜、娃娃菜、豆腐片、土豆、甜椒等都很好吃!
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用料
各种蔬菜适量油-3勺海鲜酱3勺蜂蜜勺醋1勺大蒜粉/蒜末1勺黑胡椒适量酱油(或者适量的盐)1小勺
做法步骤
1、将各种想吃的蔬菜洗干净,不留多余水分,然后切成适合的大小,放在一个大碗里(方便后面拌酱料)建议可以切片的切成有一些厚度的片状,方便烤熟(不用很薄)切的不规整也不要紧,反正混在一起后看不出来啊~
、同时,烤箱预热上下火00°C/°F热风功能°C/°F
3、调烤蔬菜的酱料:-3勺油、3勺海鲜酱(关键!)、勺蜂蜜、1勺醋、1勺大蒜粉(没有就放蒜末)、适量的黑胡椒、一小勺酱油(或者适量的盐)这个酱料适合很大一盘蔬菜啊,大家如果做得少,请适当减少量,自己尝尝看就知道什么样的味道比较适合了
4、把酱料倒入切好的蔬菜碗里,然后拌均匀想入味些,可以等15分钟左右
5、烤盘上铺一层锡箔纸,将拌均匀的蔬菜放在上面放入烤箱后,烤30分钟上下火00°C/°F有热风功能°C/°F喜欢孜然的或者香芹之类的,也可以在上面撒一些如果发现烤出很多水份了,可以在烤的过程中间拿出来,倒掉些水(偷懒的就不用啦)
6、最后烤完了,开吃啊!
小贴士
如果实在没有海鲜酱的话,可以尝试用甜面酱,或者用红腐乳+芝麻酱+糖+辣椒粉调味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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