欧洲国家如何做一道科学营养的美食给小朋友

在国内，我们常看到发达国家的人个子高，身体比例好，极是羡慕。他们除了生活的地区不同。气候，气压，以及各种环境因素等都有关系，更为重要的是饮食习惯。与大多数亚洲人吃的东西相比，欧洲或北美国家的饮食中含蛋白质较高的食物,如牛肉，羊肉等。一顿吃1斤肉较为寻常，对我们来说难以做到。比如在中国的小朋友吃熟米饭长大，而在美国的小朋友吃半生的牛排长大。同样，华人移民过去的后代吃半生牛排，也变得人高马大。归根到底还是和饮食有很大的关系。

欧洲国家的人为什么这么高？营养学家发现，亚洲人吃谷物和薯类含凝聚素，影响蛋白的吸收和多胺的数量，会使生长缓慢，身材矮小。欧洲人主食为肉+素食混搭，由其牛肉半生食比熟食含有更多的生长激素原料，对于小孩身体生长提供了源源不断的高蛋白质。牛肉含有ω-3脂肪酸已被证明可以促进身体脂肪减少和对抗疾病。现在，我们的生活水平不断提高，有条件给孩子提供更好的营养，对于营养成分的提取和搭配，我们应该学习国外科学的营养饮食制作方法。

发达国家如何做一道科学营养的美食给小朋友吃？海味妈的五星做法，值得收藏。首先选用牛肉和甜椒烹饪，这个食谱中还包括有益营养的红萝卜，马蹄，香菇，洋葱等食材。它们充满了必需的营养素。这道菜不仅美味，也提供了高质量的蛋白质。此外，它含有大量的抗氧化剂，不断提高你的免疫系统，帮助你对抗氧化应激引起的疾病，达到营养的均匀，有助于小朋友的营养健康并对身体生长有极大的帮助。你不妨跟着我试试。

海味妈妈的做法：牛肉干酪烤甜椒---Recipe食谱

用料：牛肉、干酪、甜椒、红萝卜、香菇、鸡蛋、马蹄、青瓜、洋葱、蚝油、盐、糖、米酒、椒盐、香葱

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准备食材，马蹄，红萝卜，青瓜去皮，清洗干净后切成丁。香菇和和洋葱清洗干净切丁备用。

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牛肉在购买的时候让店主打成肉末，接下来，在一个大碗里，加入备好的牛肉，及切好的蔬菜丁，加入一个鸡蛋，同时加入适量的盐，椒盐，蚝油和少许的糖，米酒。以同一个方向均匀搅拌后备用。

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切开甜椒头部，将搅拌好的牛肉馅填满，撒上一点干酪。然后将每个甜椒放在烤盘上。

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放入烤箱，上面调度，定时35分钟即可。

最后用手套取出烤好的甜椒，已熔化的干酪盖住了整个肉馅，用勺子翻开后，浓香四溢，如果你在场，恐怕也经不起浓郁的香味诱惑，小朋友更不用说了。