甜椒肉卷蜜汁烧肉鲜脆彩椒,好看又好味

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「蜜汁甜椒肉卷」是挺讨喜的一道菜，肉卷咸甜入味，跟脆爽的彩椒搭配起来，滋味足却不油腻！彩椒鲜艳的颜色，也为这道菜增色不少~有菜有肉，专门应对挑食的小朋友哈哈！

食材：

梅花猪肉g、彩椒90g、葱2根

酱汁调料：酱油2汤匙、蜂蜜1茶匙、黑胡椒粉1/2茶匙

做法：

1、彩椒去籽之后纵向切成条状，葱切成葱段备用。

2、将猪肉切片摊开，摆入适量的彩椒和葱段，尽量卷紧一些。

3、锅中热油，将肉卷放入锅中以中小火煎香，每一面都煎至金黄微焦即可。

4、将酱汁调料混合均匀后倒入锅中，翻动肉卷使每一面都裹上酱汁，小火煮至收汁后即可起锅。

5、可在做好的肉卷表面撒上些炒熟的白芝麻、挤一点柠檬汁，增香又解腻~

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