它是维C王,配上这两样食材,3分钟上

太阳公公，估计也是心情不太美丽，从年初一开始，几乎不见它的身影，温度也是一降再降，最低只有8，9度，年前都没有穿过什么太厚的衣服，这几日扛不住，把棉袄，呢大衣都找出来套身上，晚上都穿袜子睡觉的节奏；希望暖春早点到来，更加希望疫情早日结束~

昨晚追剧比较晚，今早醒来都快十点了，都这个时间点了，也别吃什么早餐了，省省口粮，来个一日两餐制。昨天熬的鸡汤还剩一大碗，再随便炒一，两道小菜，配一碟小咸菜，居家饭菜嘛，怎么简单怎么来，怎么舒服怎么吃。大鱼大肉的好像吃不动，冰箱里面搜一搜，找出一个圆椒，几根芹菜，还有几根香肠；好吧，就它们了，简单的食材，更能吃出家的味道。

说起来，圆椒，芹菜，都是很不错的食材。像圆椒，有的地方也叫甜椒，菜椒，它的维生素C含量可是西红柿的十几倍，也就是说不太喜欢吃西红柿的人，换成吃圆椒，同样可以补充人体所需要的维C；另外，它特有的味道很够刺激液分泌的作用；所含的辣椒素能增进食欲，帮助消化，防止便秘等；芹菜，它是性凉，高纤维的食材，因此它有清理肠道，利尿消肿等作用；另外，当我们大口咀嚼芹菜的时候，它会帮我们的牙齿来一次大扫除，因此也有“牙齿的清扫机”之称。这俩种食材，平价又营养丰富，皆是大众受欢迎的食物。用它俩搭配香肠，简单炒一炒，只需要加一点盐，清淡又美味，下饭可香啦。这3样食材是好搭档，随手一炒就是下饭菜，配饭当面卤子都超美味，一起来看看具体的做法吧~

原材料：圆椒1个，芹菜2根，香肠3根

配料：生姜2克，盐3克，食用油20ML

做法：

1：准备主要原材料。

2：圆椒，芹菜，香肠，全部改刀切小块；生姜切丝。

3：热锅凉油，下姜丝炝锅。

4：下圆椒，芹菜。

5：翻炒1分钟左右，断生时加盐调味。

6：下麻辣香肠。

7：翻炒至香肠打卷时，沿锅边淋一热水。

8：焖约1分钟左右，美味即成。

精灵碎碎念：

1：精灵用的香肠是麻辣味的，所以无须过多的调味。

我是精灵a的美食坊，今天的圆椒香肠就介绍到这里；如果您喜欢我的文章，记得“收藏”，“分享”或者