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这菜太鲜了一周吃5次家人还嫌吃不够,吃

2024/8/30 来源：不详

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娃娃菜是大白菜的缩小版，所以大家叫它娃娃菜。娃娃菜一般价格会比普通的大白菜贵一点点，我们这卖1.5一斤，我觉得还可以接受。娃娃菜营养丰富，含维生素A、维生素C、维生素B族、钾、硒等。娃娃菜的药用价值也是很高的，中医专家研究发现，娃娃菜性微寒无毒，经常吃具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。现在城市发展快，人们的生活压力大，节奏快，很多人觉得整天没精神，排除熬夜、饮食不规律等因素外，缺也是一个很重要的原因，这时可以多吃点娃娃菜。

除了大人要多吃娃娃菜外，也强烈建议要给家里的小孩多吃，现在已经入春了，孩子上学课堂上容易范春困，多吃点娃娃菜补补钾，对身体好，精神好，就会更专心听课，学习成绩更上一层楼！现在我们家就是一个礼拜几乎每天都在吃娃娃菜，虽然每天都在吃，可家人总觉得每天吃都还嫌不够，因为娃娃菜真的是吃起来太鲜了，怎么吃都不腻，而且娃娃菜随便炒都好吃，你们觉得呢？今天和大家分享娃娃菜的新做法，特别的下饭美味！

娃娃菜炒甜椒

准备好食材：娃娃菜2颗、圆青甜椒1个、红甜椒3个、小红椒4颗、蒜4颗

1、蒜米用刀背拍裂就很容易撕掉外皮了，然后切碎，小红椒洗净切碎，青红甜椒切块，娃娃菜洗净后切段

2、在锅里倒入花生油，小火烧热后倒入蒜米和小红椒爆香

3、先把甜椒倒进去中火翻炒出香味

4、把娃娃菜根部分倒进去一起翻炒均匀

5、把娃娃菜叶部分也倒进去一起翻炒，这时候会慢慢的炒出水，，菜根菜叶也更容易炒软了，一股股娃娃菜的香甜扑鼻而来

6、倒入一勺味极鲜调味翻炒均匀

7、倒入一勺食盐调味翻炒均匀

出锅装盘，一盘色香俱全的下饭家常菜就做好啦！

今天这道娃娃菜炒甜椒真是超级鲜，娃娃菜本身就已经够鲜甜了，再加入甜椒这种吃起来不辣却足够鲜香的食材一起炒，真是鲜上天了！家里的孩子最爱吃，不仅下饭还特别营养提神，吃了对身体好，对学习好！要多给孩子吃！因为我们家都吃辣，所以我的做法里放了小辣椒，如果你们家不吃辣就不要放哈！

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