大雪将至,建议少吃螃蟹,多吃4样,补

人不管走到哪一步，总得找点乐子，想一点办法。是的，美食就是我找的乐子，想的办法！小谈食刻和你一起认真对待吃下的食物！

导读：

最近这几天，气温直线下降，本来还是20多度的深秋季节，一下子变成了0度的冬季，让人感觉到特别的寒冷。此时我们尤其要注意自己的饮食，一般来讲寒冷的气候会使人体的甲状腺素、肾上腺素等分泌增加，从而促进和加速蛋白质、脂肪、碳水化合物三大类热源营养素的分解，以增加机体的御寒能力，这样我们就要及时的补充能量，以免造成人体热量散失过多。

大雪就要到了，彼时气候会更加的寒冷，我们在饮食上，要少吃螃蟹，因为它属于寒物，吃了容易造成肠胃的不适，应该多吃“4样”，“4样”指的是4种海产品，海产品最大的优势就是，可以给人体提供大量的的热能，同时它可以刺激甲状腺素、肾上腺素，增强机体的御寒能力。

大雪将至，建议：少吃螃蟹，多吃“4样”，补充热量，寒冬顺利过。4样指的是4种海产品，多为咸味，咸味入肾，它可以起到很好的滋肾阴的食疗作用。

1、第一种：海带

海带是我们经常遇到的一种食材，它含有丰富的碘、磷、硒等多种人体必需的矿物质。还含有丰富的胡萝卜素等，属于一种营养价值相当高的蔬菜。

推荐食谱你：

1、把海带清洗干净，如果是干的海带，需要把它浸泡一下，把它泡发之后，再拿过来烹饪。

2、冬瓜去掉皮之后，把它冲洗干净，接着切成片，可以稍微的切的薄一点，这样容易入味。

3、锅中放入植物油，烧热之后，把冬瓜放进去煎一下，然后加入开水，接着放入虾米，来点姜片。

4、最后放入我们泡发好的海带，这样煮了之后，鲜香味就完全出来了，最后可以放上一点鸡汁，吃起来会更鲜。

2、第二种：海蜇

冬天海蜇也是非常营养的一种食材，它可以为人体提供大量的营养物质，不过我们在制作的时候，记得不要用沸水去烫，不然的话，会直接变硬。

推荐食谱：

1、把白萝卜冲洗干净，然后把它切成条状，另外也可以准备一点红甜椒，把它切成丝备用。

2、白萝卜要记得洗净，接着放入少许的盐腌制一下，腌制好之后，倒掉里面的水，把它冲洗干净。

3、我买的这个海蜇是直接处理好的，把它撕开洗净，放入到白萝卜丝一起，就可以直接进行制作了。

4、放入香醋来点酱油，接着放入一点辣椒油，把它拌匀，这样一道开胃的凉菜白萝卜海蜇丝就制作好了。

3、第三种：海参

有条件的话，也可以多吃一点海参，它含有大量的蛋白质，能够增强人的体质，整个的冬天，即使寒冷，也能轻松的应付了。

推荐食谱：

1、买回来的海参，沿着肚子切开，然后去掉里面的内脏，把它冲洗干净，切成条状。

2、如果是干海参的话，需要放入适量的清水，把它浸泡，洗去浮尘之后，再开始制作。

3、锅中放入少许的油，来点香葱还有姜片把它爆香，接着放入我们准备好的海参。

4、来点米酒，接着放入少许的盐，放入少量的开水，来点酱油调为，大火烧汁勾芡一下，就可以出锅了。

4、第四种，海菜

海菜它并不是海鲜，而是一种海藻类的蔬菜，这种食材也值得大家去吃，尤其是冬天没有胃口的话，可以简单的制作一道海带菜，不仅能补充营养，还有开胃的作用。

推荐食谱：

1、买回来的海菜，要放入水中仔细的清洗，注意不要用太多的力去搓洗，也不要长时间浸泡。

2、锅里注入适量的清水，烧开之后把海菜放进去，大概5分钟左右，把它捞出来，用纯净水洗干净。

3、接着准备好料汁，来点盐和香醋放入凉拌酱油，喜欢吃辣的可以来点辣椒面，淋上热油，接着倒入碗中。

4、把海菜进行拌匀，这个时候就可以取出来装盘了，简单好吃，特别的美味。

大雪的时候，天气会非常的寒冷，很多地方还会出现降雪的情况，所以我们在饮食上，一定要多吃一些提供热量的食物，像上面提到的4种海产品，就是很好的滋补品，它可以很好的起到增强机体的御寒能力，让你冬天也不那么怕冷。