营养模范生菠菜的十一种花式做法

“营养模范生”——菠菜的十一种花式做法

每当您想吃些绿色的东西时，您的脑海里能想到的肯定是各种各样绿色的蔬菜，而在种类繁多的绿色蔬菜里面，菠菜又有“营养模范生”的美誉，那是因为它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（钙质、铁质等）、辅酶Q10等多种营养素，具有较高的营养价值。这种绿色又有营养的蔬菜，您喜欢吃吗？关于它的花式吃法，您又试过哪些？

菠菜小扁豆炖蛋

这种令人愉悦的炖汤有一个巧妙的窍门：将鸡蛋直接混合入锅中，煮直至凝固。

山羊奶酪吐司

您可以预先烤面包，直至用山羊奶酪将烤面包摊开为止。然后当需要上菜时，只需将烤面包放在微波炉里面加热，然后再加上腌制的蔬菜即可。

菠菜炖蛋

这是中东传统以菠菜为特色的菜式，用菠菜、草药和鸡蛋炖制成的，并且从柠檬汁中获得了生机勃勃的风味。

芝士奶油拌菠菜

很多时候，简单的往往是最好的。一个很好的例子：只要您手边有冷冻的菠菜、芝士和浓稠的奶油，就可以将这种奶油状的、甜美的蘸酱和菠菜放在一起搅拌。

菠菜叶子包肉丸

把肉丸配上菠菜叶子的披风，再配上椰蓉和咖喱酱，便可以完成这款花式食品。

菠菜北非蛋

当然，您可以在一锅番茄中完成这道菜式（我的视频内容里有番茄北非蛋的做法，感兴趣的请移步观看），但是这种菠菜包装的绿色沙拉酱也很诱人。

薄荷酸奶蘸菠菜

不要跳过这款简单的菜式，它是用酸奶，菠菜，薄荷，核桃和新鲜柠檬汁制成的。

菠菜泡芙

这些菠菜馅饼是用冷冻的酥皮糕点制成的，因此很容易在眨眼之间引起注意。

菠菜沙拉

这种简单的沙拉可以提前一天做出，因此它是工作日准备午餐的理想选择。

芝麻酱菠菜荞麦面

荞麦面+芝麻酱+鳄梨？就是这么简单。这种全餐面条沙拉很容易做，也是工作日午餐的一种理想选择，不过，食肉兽可以忽略。

菠菜肉馅鸡蛋煎饼

菜肉馅鸡蛋煎饼是用尽冰箱中所有蔬菜的好方法。这有菠菜，甜椒，西葫芦和红洋葱，可以根据自己的个人喜好，喜欢什么就加什么。