产后坐月子食谱第37天
2025/5/27 来源：不详北京白癜风治疗一般多少钱 http://www.xuexily.com/m/
早餐
娃娃菜鸡蛋面
①锅中倒入清水，趁水不太沸腾时打入鸡蛋，这样鸡蛋更易包成完整的荷包
②水开后加入面条，娃娃菜，煮约分钟至面条熟透，加点盐和香菜出锅
加餐
苹果、无糖酸奶或纯牛奶
花卷：超市买现成的即可，没有花卷也可用馒头替代
午餐
甜椒炒羊肉
①羊肉、彩椒切片备用
②热锅凉油，放入葱蒜爆香,加入羊肉煸炒,煸炒至8分熟加入彩椒炒熟，加入盐、香菜、撒点孜然粉出锅
鲫鱼萝卜汤
①将新鲜的鲫鱼去鳞去内脏，鱼身双面斜切两三刀
②锅烧热后，下油，油热后放入鲫鱼双面煎黄
③把煎好的鲫鱼推到锅边，利用锅内剩油，爆香葱姜蒜
④锅中注入水，水烧开后撇去浮沫，放入白萝卜丁中火焖煮；当白萝卜透明变软，汤汁变白，加入适量的盐、胡椒粉，撒上香菜
加餐
梨、核桃、无糖酸奶或纯牛奶
馒头、玉米：从超市购买或者自家少油烙饼
晚餐
白菜炖冻豆腐
①大白菜洗净切丝，冻豆腐(将新鲜北豆腐切成小块，入冰箱冷冻一夜，即成冻豆腐)
注明：北豆腐是指卤水豆腐，质地紧密、钙含量较高，做汤不易碎的豆腐
②热锅凉油，翻炒几下，加入冻豆腐，继续翻炒
③加水没过食材，水量一定要足够，否则冻豆腐的口感会差些
④盖锅大火煮，可加少许生抽，水开后中火焖
⑤当水量剩余不多时，开盖放入蒜片，香菜，翻炒出锅
菠菜猪肝汤
①菠菜洗净切段，沸水焯20秒，捞出过凉备用
②猪肝洗净切薄片，加入少许水淀粉腌制片刻
③锅中加入清水和姜丝，煮沸后倒入猪肝煮熟后，加入菠菜搅匀，撒少许胡椒粉和盐出锅即可
