西芹百合,清脆爽口鲜美,太下饭了
2023/10/8 来源：不详北京白癜风治疗最好的医院是哪个 https://wapyyk.39.net/hospital/89ac7_map.html西芹百合过年大家的饭桌上多是大鱼大肉，做点西芹百合这样的小清新的素菜也是不错的。原料：西芹、鲜百合、红甜椒、盐。做法步骤：第1步、食材如图，甜椒用半个就好了。第2步、洗百合的时候，像削土豆一样，用小刀把最外面一圈削掉，这样掰开后每一瓣都差不多干净了。第3步、一片片百合掰下来，洗干净。第4步、西芹洗净，切斜段，甜椒洗净切丁。第5步、烧一锅开水，水开后加一点点盐，放入西芹，焯水一分钟左右，焯水时间不要太长。第6步、焯好水的西芹过凉水，这样可以保持西芹翠绿的颜色。第7步、起锅，热锅凉油，油热后下入百合翻炒至百合断生。第8步、下入焯好水的西芹和辣椒丁，翻炒一会儿。第9步、调入适量的盐，翻炒均匀即可出锅。来自美食天下小董妞
厨房的作品。