韩国甜椒,与你一起共度多彩健康生活

2022/10/28 来源:不详

韩国甜椒和一般青椒之间有着较为明显的区别,甜椒的皮较厚,线条柔和,拥有红色、黄色、橙色等多种颜色,不同于青椒辛辣,韩国甜椒的口感清脆而甘甜。

韩国甜椒的维他命C含也更加丰富,甜椒含Capsanthine,β-cryptoxanthi-ne,zeaxanthine等的类胡萝卜素系色素,辣味不浓,味甘甜,是富含维他命A,B1及C的碱性健康食品,常用作沙拉、肉类食谱调味品。韩国甜椒凭借其颜色鲜艳,外观诱人,口感丰富,风味独特等特点,已经成为了健康食材的首选。

韩国甜椒色彩丰富,色泽明亮,无论是做主菜还是配菜,都让人赏心悦目。韩国甜椒吃起来甜甜的,脆爽鲜嫩,可以有效地提高菜肴的口感层次,因此也深受大家喜爱。韩国甜椒不仅好吃美味,营养价值也是极高,是公认的天然保健菜。

轻食主义美食——低卡路里

据实验研究:每克韩国甜椒仅含热量20.00大卡(83千焦)。这个数值,相较于其他蔬菜来说,是很低的。因此,韩国甜椒成为减肥人士和轻食主义优选的食物之一。

天然营养剂——丰富的矿物质

韩国甜椒是富含维他命A、B1、C和胡萝卜素等营养成分的健康食品,有美容、抗癌、排毒之功效,被人们称为天然营养剂。

真正的维C之星

富含大量维生素C韩国甜椒富含草莓的2倍、橙的4倍、猕猴桃的6倍、苹果的41倍维他命C。韩国人的每日推荐摄取量(30~49岁女性标准)维他命C含量需红甜椒1/4个,维他命A只需1个就能够满足一日所需用量。富含维他命的甜椒能够提高体内免疫力并预防各种疾病,韩国甜椒是维生素B群的良好来源,能够有效地促进人体新陈代谢,老少咸宜。

韩国甜椒可以百搭食材,拥有百变美味,且大小均匀,色泽鲜亮,闻起来具有瓜果的香味,可鲜食,可烹饪,可凉拌,食法多样,百搭食材,深受主厨们的喜爱。每日一个韩国甜椒,让生活健康多“椒!

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