立秋后给孩子吃这个,补钙效果比钙片强10

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立秋后给孩子吃这个,补钙效果比钙片强10倍,身体强壮蹭蹭长个子，我们都知道维生素和和钙是黄金搭档。豆腐是钙的好来源，鱼肉的脂肪中含有少量的维生素D,两者搭配有利于补钙。如果将豆腐和肉类，蛋类搭配食用。可以互相增加蛋白质的利用率。提高营养价值。

羊肉加胡萝卜更加明目，胡萝卜富含胡萝卜素，可在人体内转化为维生素a，起到保护视力的作用，但它需要其他食物帮助下，才能更好的被人体吸收，而羊肉有很好的扮演了这个角色，值得提醒的是，瘦弱和贫血者可以适当多吃羊肉，高血脂，高血压，正好多吃点胡萝卜。牛肉加青椒更补血，牛肉等红色肉类食材富含红血红素铁，牛肉和青椒同食，其中的维生素c可帮助铁的吸收和利用，另外牛肉搭配青椒，口感好，色泽漂亮，黑的薄些美食，对贫血的人非常有好处。立秋后给孩子吃三道菜,补钙效果比钙片强10倍,身体强壮蹭蹭长个子

豆腐焖鱼

准备的食材：有水豆腐，炒鱼块，大蒜，番茄，青辣椒，蒜头

制作过程：

1.首先将鱼头块清洗一下加上盐腌制五分钟，将番茄去皮，切成菱块，将大蒜切成段，将青椒切成小圈，蒜头拍开即可，将作料切好放入一旁。

2.将水豆腐切成一厘米厚的豆腐块儿。需要细心，不能把豆腐弄碎

3.在锅内放入适量油，烧成五分熟，把切好的豆腐放入煎成金黄色，将煎好的豆腐放入碗中，再把鱼块放入锅里，外面煎成焦黄色，盛出后放入豆腐旁。

4.在另一锅中起油，倒入蒜头，青椒，番茄爆香炒，加入适量的清水，鱼汤就熬成了，此时此刻，放入豆腐块和姜片，煎好的鱼放入锅中翻炒，加适量盐后焖至两分钟，加一勺生抽，倒入大蒜，翻炒几下即可出锅。又香又好吃的豆腐焖鱼就做成了。

胡萝卜炒羊肉

胡萝卜，因为其口感脆甜，又富含维生素，所以因此就有很多人的喜爱

食材：羊肉克，葱末，蒜末，鸡蛋，老抽，生抽，蚝油，食盐，鸡精，胡椒粉

制作过程：

1.首先将胡萝卜洗干净，切成细丝，放入一旁。

2.将克羊肉切成肉末，其中加入切好的葱末和姜末，为了羊肉吃起来更加顺滑，可以向肉馅中加入一颗鸡蛋，搅拌均匀后，加入适量的料酒，生抽，老抽和蚝油，加入2克的食盐，1克鸡精，1克胡椒混合均匀。

3.所有的调料充分融合后，把调好味道的羊肉馅儿，放入锅中翻炒，2分钟后羊肉变成琥珀色，倒入胡萝卜丝，加入洋葱丝，倒入蒜末翻炒，约2分钟至全熟，胡萝卜炒羊肉具有明目美容，补充人体钙质，延缓衰老等功效。

青椒炒牛肉

食材：牛肉，青椒，红色甜椒，太白粉，酱油，白酒

制作过程：

1.将牛肉切成肉丝，放入淀粉，酱油至颜色鲜亮，放入少许米酒，搅拌以后，腌制五分钟

2.取红色甜椒一个，去除辣椒囊，将红色青甜椒切成丝，和切好的青椒放在一起。

3.将锅放入油后烧热，由于牛肉的水分已经被放入的淀粉吸干，被吸干后的牛肉放入锅中，搅拌炒至金色黄。

4接下来放入蒜末，再放入青椒和红椒丝，炒匀，加少许盐，再放入一点点糖，加少量酒，很快就把它们炒匀，起锅后装入盘中。

牛肉用太白粉腌过以后，口感比较滑嫩，整盘菜看起来让人直流口水。