孩子不爱吃米饭分享一款鲜蔬面疙瘩,营养好

“大家好，这里是杨爸的育儿经，主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识，只为分享对孩子更好的。——本款美食适合3周岁以上的孩子食用。

在我们的日常生活中，相信很多父母都遇到过孩子时不时就会不想吃饭的情况。

而对于笔者来说，家中的孩子在两三岁的时候，时不时的就会在吃饭问题上“闹脾气”。

一开始笔者还以为他是小情绪儿导致的饮食问题，但稍微了解之后，原来是饭菜不是很合他的口味，虽然对于大人而言非常的鲜香味美，但有时候小孩吃起来就是感觉不好吃。

也就是从那时候开始，笔者对于面食、米饭、荤素食材之间展开了多层次的解析。

为了让孩子适应更多营养的美食，笔者以不同风味，不同做法，不同食材搭配，做出了很多与常态食材风格迥异的美食。

就好比今天分享的这款鲜蔬面疙瘩。

一般情况之下，面疙瘩都是用水煮的，但笔者在水煮之后，经过热油简单一炒，那口感直接就俘虏了家中孩子的味蕾。

如果您对今天这款美食也有一定兴趣的话，不妨来看看它是如何烹饪的吧，还望喜欢。

：鲜蔬面疙瘩。

：甜菜椒一个，胡萝卜一根，中筋面粉克，盐和鸡精少许。

第一步：首先我们把准备好的中筋面粉倒入一个碗中，加入一克食用盐均匀搅拌，增加筋性；然后分次少量的加入35度的温水，搅拌成絮状之后揉捏成面团。

第三步：把面团裹上一层保鲜膜，静置醒发20分钟。

第四步：之后把胡萝卜和甜椒适当切成小丁和块状。

第五步：把醒发好的面团适当揉捏，搓成圆团之后，用擀面杖擀成1.5毫米厚度的薄饼，然后按照下面这张图的操作，先切出一厘米宽度的长条，然后再切出一厘米宽度的小方备用。

第六步：锅中准备毫升的沸水，把准备好的面疙瘩放入其中，先用沸水煮两分钟，然后分两次加入50度的清水，分别煮沸之后捞出控凉白开，放凉之后控干备用。

第七步：最后我们在锅中加少许的油，五成油温倒入胡萝卜丁先炒一分钟，在把甜椒块倒入锅中，适当翻炒一分半钟；最后加入控凉的面疙瘩，翻炒一分半钟后，加入半克盐和鸡精调味，稍微翻炒几下就可以出锅品尝了。

不知道对于今天这款美食来说，是不是还算符合您对于主食美味的要求呢？如果您对于今天这款美食也非常感兴趣的话，不妨自己在家动手尝试一下吧。

那么今天的育儿美食就分享到这里，如果你还想了解关于育儿的更多美食和知识，不妨多多