快手甜椒鱿鱼烩,简单省事,这么做好吃不油

甜椒鱿鱼烩

这道菜是自己临时搭配出来，效果很成功，味道很赞，小孩非常喜欢吃，而且做法简单，即保留鱿鱼的鲜，又提升了整盘菜的色彩对比，值得一试

原料：红椒、干鱿鱼、火腿肠、花椒、生抽、蒜。

做法步骤：

第1步、所需材料

第2步、所需调味料

第3步、油热后，开小火倒入火腿肠爆香

第4步、到一点泡鱿鱼的汤水进去，再将鱿鱼倒进去

第5步、加入适量花椒

第6步、倒入生抽，提色提味

第7步、紧接着倒入甜椒，转大火进行翻炒（不要炒太久时间了，这样才能保证甜椒脆感）

第8步、起锅前倒入蒜泥

第9步、然后快速翻炒几下，即可熄火

第10步、完美装盘出锅

来自美食天下钕孩冭迗眞♀的作品。