牛肉怎么做,事关一头牛的尊严
2022/9/5 来源：不详各位吃货大咖，大家好！
我是三十六计之美食计的不知名小吃货——味小美，上一期我与大家分享了五种自己能够在家轻松做出来的果酱（直通车：你还去超市买昂贵的果酱吗？隔壁老王媳妇从不花钱买），营养健康，纯手工打造，一点儿都不用担心食品添加剂给家人带来危害了，相信聪明的大家一定学会了，是不是特别好吃、成就感十足呢？欢迎大家留言告诉我，分享美食的滋味绝对是一种快乐哦！
#牛肉最好吃的懒人做法#今天，小美要跟大家分享的是一道用牛肉做出来的美味佳肴，我希望大家一定好好学，好好做，因为牛肉做得好与坏，事关一头牛的尊严！
黑胡椒牛柳
配料：牛肉克，洋葱克，红甜椒丝5克，蒜末30克，蛋清一个，淀粉、酱油、黑胡椒粉、番茄酱、食盐、绵白糖、香油适量。
牛柳黑胡椒粉做法：
将牛肉切成小拇指粗细的肉条，放入碗中，加入蛋清、适量的淀粉和酱油，一起搅拌均匀，腌制大约5分钟；洋葱洗干净后，切成丝状，备用；热锅，热油，将腌制好的牛肉条放入锅中，用大火快速爆炒，直到牛肉条表面变白后，取出备用；锅洗干净后，热锅，热油，小火，放入红甜椒丝、洋葱丝和蒜末，爆出香味后，放入适量的黑胡椒粉搅拌后，加入适量的番茄酱、食盐、绵白糖和水，搅拌均匀；将炒好的牛肉条放入锅中，大火爆炒约10秒，加入淀粉水勾芡，滴入少许香油，翻炒均匀；摆盘，香气扑鼻的美食就做好了！看了小美的介绍，是不是感觉把牛肉做好真的不难，感觉自己牛气冲天呢？没有错，你就是最棒的！欢迎大家把制作过程中的趣事告诉小美，加
