鲜香味美的芹菜魔芋结,简单营养,清淡好吃

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“大家好，这里是杨爸的育儿经，主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识，只为分享对孩子更好的。——本款美食适合2.5周岁以上的宝宝食用。

魔芋对于很多人来说应该都非常熟悉，作为一款低脂营养的美味，深受很多健身和减肥爱好者的喜爱。

而且作为一款每克只有20大卡热量的食材，它不仅本身水分很高，而且富含纤维素，无论是用它做成主食还是炒菜，那都是非常不错的选择。

也正是因为这款食材的特性，笔者时常会以现成的魔芋结和日常食蔬放在一起炒。

一来可以调配一下家中孩子对于素食美味的认可度，二来对于多重主食的摄入，也能让孩子吸收更多维度的营养。

如果您对今天这款芹菜魔芋结也有一定兴趣的话，不妨来看看它是如何烹饪的吧。

：芹菜魔芋结。

：现成的魔芋结两盒，芹菜克，红甜椒一个，蒜末适量。

：蚝油，盐，鸡精，胡椒粉，生抽即可。

第一步：首先我们把魔芋结放在清水中适当清洗一下。毕竟是密封保存的食品，无论是不是绝对干净，只要不能生吃，清洗一下总是没错的；而且对于魔芋来说，可以减轻自身碱味。

第二步：随后把芹菜斜刀切断；红甜椒去籽，切成小块。

第三步：锅中准备毫升的沸水，加入一毫升食用油适当搅拌，然后先把芹菜倒入锅中，焯水一分钟捞出过凉水控干；再把准备好的魔芋结倒入锅中，焯水40秒迅速捞出过凉水控干。对于这步来说，焯水的时间都不要太长，不然会影响芹菜的脆嫩和魔芋结的弹软。

第四步：锅中加入少许的油，三成油温倒入蒜末爆香，随后把准备好的芹菜段和红椒块到入锅中，大火翻炒一分半钟。

第五步：最后先把魔芋结倒入锅中翻炒一分钟，再加入一勺蚝油，半勺生抽，半克的盐和鸡精，少许的胡椒粉，10毫升的清水，适当翻炒40秒后，盖上盖小火焖煮两分钟就可以出锅品尝了。

相对于今天这款美味来说，应该算是一款清淡营养的育儿菜肴。如果您对今天这款美食也非常喜欢的话，不妨自己在家动手尝试一下吧。

那么今天的育儿美食就分享到这里，如果你还想了解关于育儿的更多美食和知识，不妨多多