这3种肉特危险,尤其是最后一种,不少

2024/12/4 来源:不详

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带小思去室内乐园疯玩,蹦蹦跳跳的,比我在家锻炼更消耗卡路里。

没一会儿就饿了,去楼上一看,就餐区比游乐区的人还多。

几乎人手一根小肉肠,忙的商家都来不及烤。

其实这种肉肉虽然味道好,能抵饿,但肉含量真不多。

还有不少增加口感的胶质、调味剂,尤其是串烤肠的竹签子,对娃来说还是有点危险。

还有高油高糖的烹饪肉、肉松,都不建议给娃多吃。

你说这肉不能吃,那肉不能吃,还能吃什么啊!

我的建议还是看配料表去选,没有额外防腐剂、调味剂,配料表都是你认识的食材的就可。

这个鳕鱼肠大家都熟悉吧,我自己研究的东西,给娃吃超放心。

有了它做饭也超方便,只要有鸡蛋、面粉就能做,最多15分钟。

一个卷饼,有肉、有鸡蛋、有蔬菜,齐活了,新手也能一次性成功。

食材:普通面粉克、玉米淀粉克、小葱段25克、甜椒15克、鸡蛋2个、鳕鱼肠2根

是否搭配主食:可以作为宝宝的一餐饭

参考月龄:14个月以上

难易程度:无难度

制作时间:15分钟

提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。

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食材的重量,仅代表制作量,不代表宝宝的添加量。

准备食材:普通面粉克、玉米淀粉克、小葱段25克、甜椒15克、鸡蛋2个、鳕鱼肠2根。

调味说明:这个食谱我用鳕鱼肠自带的味道调味,适合14个月以上的宝宝,如果是大宝宝吃的话搅拌面糊的时候,可以加一点点盐。

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鳕鱼肠切薄片。

tips:鳕鱼肠可是老朋友了,这是我自己研究,找工厂生产的,鳕鱼+龙虾肉的组合,吃起来更Q弹。

不想用鳕鱼肠的姐妹,可以用其它肉肉代替。

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普通面粉中加入玉米淀粉。

tips:普通面粉+玉米淀粉的组合,可以让小饼更松软,卷起来不会开裂。

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碗中打入2个鸡蛋。

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加入毫升清水。

tips:也可以把清水替换成等量的牛奶,营养密度更高。

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将碗中食材搅拌至顺滑,没有小颗粒。

tips:搅拌好的面糊十分流动,因为加了鸡蛋可以帮助小饼成型,所以鸡蛋一定要加。

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锅中刷油,铺上一层面糊,撒上葱段、甜椒条。

tips:全程开中小火煎,这样不会糊底,家里有电饼铛的姐妹,也可以用起来。

-8-接着撒上鱼肠片。tips:这个小饼特别薄,很容易熟,撒料的速度一定要快。

蔬菜的搭配可以根据自己的喜好来。

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等表面面糊凝固,快速翻面,煎至所有食材熟透就行。

-10-

做好的小饼,就算放凉也很松软,只要掌握和面糊的比例,各种小饼都可以胜任。

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