蔬菜中维C之王,秋天吃它,吃一次再也

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每次做饭没灵感的时候，一问小思想吃啥？保准是披萨~

要说这披萨的配菜，我每次都会换着搭配，但最少不了的就甜椒。

甜椒的维C含量特别高，比番茄高出3倍多，绝对是蔬菜中的维C之王！

主食材我用的是鳕鱼肠，营养丰富的同时，口味也翻新了不少。

尤其家里宝宝不爱吃鱼的，一定要试试这个！

鳕鱼的蛋白质很高，但脂肪却比其它鱼要低，丰富的DHA含量对宝宝大脑的发育也有很多好处。

做成了小小的肠，姐妹们再也不用担心宝宝吃鱼卡刺了

奶酪是披萨的灵魂呀，一定要用拉丝效果比较好的奶酪。

小思最喜欢趁着披萨刚出炉的时候，一边拉丝一边吃，香到爆炸！

食材：高筋面粉克、酵母1.5克、甜椒40克、胡萝卜20克、熟玉米粒20克、小番茄15克、鳕鱼肠2根、干酪碎40克、番茄酱10克

是否搭配主食：可以作为宝宝的一餐饭

参考月龄：14个月以上

难易程度：中等难度

制作时间：2小时（主要是面包机操作的时间哦）

提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。

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食材的重量仅代表制作量，不代表宝宝的添加量。

准备食材：高筋面粉克、酵母1.5克、甜椒40克、胡萝卜20克、熟玉米粒20克、小番茄15克、鳕鱼肠2根、干酪碎40克、番茄酱10克。

调味说明：这个披萨主要是靠番茄酱和奶酪调味，大宝宝吃也挺美味的~

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面包机里倒入高筋面粉、75克温水、酵母。

tips：做pizza最好用高筋面粉哦，吃起来更有嚼劲、更筋道。

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放入面包机，选择菜单7，吐司面团模式，启动就可以了。

tips：姐妹们，家里的面包机别放着落灰啦~

我现在和面、揉面、发酵全部都丢给面包机了。

我这款面包机的吐司面团模式，需要1个小时30分钟，程序结束后会得到一个发酵好的面团。

趁着发酵的时间，我可以去收拾下冰箱里面的食材或者做点别的家务，就很省心~

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胡萝卜、甜椒成小块，小番茄切片。

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鳕鱼肠也切成片。

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发酵好的面团揉搓排气，擀成饼胚。

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在饼胚周围撒上一层奶酪碎，然后把奶酪包裹起来，做个卷边。

tips：众所周知，披萨和披萨边是两种食物

小思喜欢吃披萨，但总是把披萨边扔了不吃，所以我这次做披萨的时候，给边边也加了一点料。

哦对了，我用的是原制的奶酪碎，别用那些再制的，添加剂多，还没啥太多营养。

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中间用叉子戳出小孔，刷上番茄酱。

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把准备好的蔬菜、鳕鱼肠，铺在上面。

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最后撒上厚厚的一层奶酪碎，放进烤箱，上下火度烤20分钟。

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暄软的饼皮，配上奶香十足配菜，一口下去太满足了！